Vietnam: Estrategias integradas de nutrición y seguridad alimentaria para niños y grupos vulnerables en Viet Nam

Reducir la mortalidad infantil

Datos clave

Presupuesto Total $3,500,000

Tasa de ejecución

Participating Agencies UNICEF, WHO, FAO

Resultados principales

• Se lograron mejoras en los sistemas de monitoreo en todas las provincias objetivo así como también la introducción de la metodología para Seguimiento y Evaluación Normalizados del Socorro y la Transición y para el Sistema de Información y Cartografía sobre la Inseguridad Alimentaria y la Vulnerabilidad. Asimismo, se ha completado el Proyecto de Estrategia Nacional de Nutrición 2010-2020, que se presentará ante el Gobierno.
• Se han mejorado las prácticas de alimentación de lactantes y niños pequeños. Con el fin de contribuir a reducir las deficiencias de micronutrientes, el PC desarrolló materiales formativos y de orientación, adquirió suministros nutricionales y distribuyó vitamina A. Se agregó información sobre nutrición global al paquete de instrucción sobre emergencias, en cuatro provincias propensas a sufrir desastres.
• El PC está contribuyendo a mejorar la disponibilidad, el acceso y el consumo de alimentos más variados mediante la incorporación de escuelas de campo para 350 agricultores y el apoyo para la instalación de centros de demostración en tres provincias; el sostenimiento del modelo de alimentos caseros para las provincias objetivo; y la introducción del modelo de producción de semillas de arroz para los agricultores de zonas desfavorecidas.

Contacto Nguyen Thi Huong, JP Coordinator
huong.nguyenthi@fao.org

Los miembros del Equipo de País Una ONU en Viet Nam trabajarán juntos para brindar el apoyo adecuado al Gobierno de Viet Nam para abordar la elevada prevalencia de malnutrición entre niños menores de cinco años que se observa actualmente en ese país, y para prevenir futuros casos de malnutrición. Esto se logrará con la mejora de la seguridad alimentaria aumentando la producción y consumo de alimentos seguros y de calidad, y usandos suplementos terapéuticos.

Esta es una estrategia a corto plazo para abordar los problemas actuales de malnutrición mediante la lactancia materna, suplemento de hierro y vitamina A, y también una estrategia a largo plazo para introducir una dieta de mejor calidad con sistemas de producción de alimentos mejorados para lograr nutrición de calidad, incluyendo productos animales (carne y leche) y productos de acuicultura. Todo esto se basa en sistemas de información y mapeo fortalecidos, incluyendo sitios centinela de vigilancia nutricional, seguridad alimentaria y alerta temprana, así como sistemas de información de mercado, y capacidad incrementada de producción, gestión y difusión de datos.