Pratiquer l’agriculture biologique pour améliorer la nutrition infantile

 

La province de Chimborazo située au centre de l’Équateur  possède le taux de malnutrition infantile le plus élevé du pays. Ici, une centaine de familles de producteurs reçoivent le soutien d’un programme conjoint de l’ONU pour produire de manière biologique 12 variétés indigènes de pommes de terre, ainsi que d’autres plantes telles que le blé, l’orge, l’ulluco et le mashua. L’union des agriculteurs soutenus par le F-OMD fournit un soutien technique, une formation organisationnelle et des produits biologiques antiparasitaires.

 

“J’adore le programme, le soutien qu’il nous apporte nous permet d’avancer et d’améliorer la vie de nos enfants. Pour nous, avoir ce travail nous évite de devoir émigrer. Nos enfants se développent et la malnutrition diminue”, a déclaré Bertha Maria Morocho, participante du projet.

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